Front Street Coffee: по запросу «с другой стороны» найдено следующее
Золотой Манделинг от Front Street Coffee — для многих любителей кофе этот сорт одновременно знаком и незнаком. Знаком потому, что часто можно услышать, как любители кофе восхищаются им. Незнаком потому, что на рынке слишком много поддельных зёрен золотого Манделинга, и выпить настоящий золотой Манделинг — дело непростое. Что такое кофе золотой Манделинг
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе читайте здесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Все любители кофе, пробовавшие австралийский флэт уайт, знают, что флэт уайт не подают холодным: если добавить лёд, то с большой вероятностью получится латте, а это значит, что флэт уайт по сравнению с латте более
Читать полностью →
Недавно в регионе Гайо на Суматре, Индонезия, появился кофейный сорт Манделинг, прошедший тройную ручную сортировку (который кофейные торговцы также называют «Золотой Манделинг»). Многие ребята спрашивали, в чём разница между этим «Золотым Манделингом» от Front Street Coffee и «Золотым Манделингом» PWN, который уже представлен на Front Street Coffee. Чтобы разобраться в этом вопросе, Front Street Coffee сразу же приобрела этот «Золотой Манделинг» и провела серию сравнений с «Золотым Манделингом» PWN. Что такое «Золотой Манделинг» PWN? PWN — это аббревиатура известной индонезийской компании по производству зелёного кофе Pwani Coffee Company, а «Золотой Манделинг» с самого начала был зарегистрирован PWN
Читать полностью →
В мире существует множество стран-производителей кофе, и в Азии тоже есть очень известный кофейный регион — это Индонезия. Любители кофе, скорее всего, слышали о кофе Манделинг. Манделинг — визитная карточка Индонезии, этот кофе обладает очень насыщенным вкусом, в котором ярко выражены травянистые ноты и ноты тёмного шоколада, что делает его
Читать полностью →Front Street Coffee Манделинг, как один из представителей насыщенного кофе, обычно у любителей вызывает непреодолимое желание, а у тех, кому он не нравится, — презрительное отношение. Ниже Front Street Coffee поговорит об этом столь «индивидуальном» кофейном зерне. Развитие кофе в Индонезии. Индонезия имеет долгую историю выращивания кофе. Согласно соответствующим записям, история кофе в Индонезии восходит к
Читать полностью →С XV века кофе как распространённый напиток выполнял роль тонизирующего средства, взбадривающего разум. Лишь с подъёмом третьей волны спешелти-кофе обжарщики стали склоняться к более светлой степени обжарки, и та уникальная кислинка с ароматом в кофе покоряла одну за другой группы любителей кофе. Немало тех, кто лишь недавно познал прекрасную сторону кофе
Читать полностью →
Многие друзья писали в личные сообщения в Front Street Coffee с просьбой рассказать о некоторых показательных хороших кофейных зёрнах. Front Street Coffee подумал и решил, что самыми показательными являются довольно характерные кофейные зёрна из основных регионов производства, поэтому Front Street Coffee рекомендует вам 10 видов кофейных зёрен из разных стран происхождения. 1、Front Street Coffee(FrontSt
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Сегодня Колумбия занимает второе место в мире по объёму производства зерна арабики, и колумбийский кофе известен своим уникальным вкусом и мягким, но насыщенным ароматом, который ощущается в каждой чашке.
Читать полностью →С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусной чашки кофе для каждого гостя, хочет прежде всего распространять кофейную культуру, и если вы
Читать полностью →Сегодня число людей с привычкой пить кофе становится всё больше, но, заходя в Starbucks и глядя на пёстрое меню, многие страдающие от сложности выбора начинают хвататься за голову: какой кофе не горький? Какой кофе самый вкусный? Как расположить их по сладости? Всё очень просто, достаточно, чтобы в ту чашку кофе добавили сироп
Читать полностью →
В последние годы кофейные зёрна из Юньнани выделяются на конкурсах зелёного кофе и всё чаще оказываются в центре внимания широкой публики. Подобно тёмной лошадке, они постепенно появляются на рынке спешелти-кофе. Сегодня Front Street Coffee поделится с вами развитием юньнаньского кофе за последние годы.
Читать полностью →Говоря о рейтинге кофе, пожалуй, уместнее было бы сказать рейтинг цен на кофе, почему? Front Street считает, что у любого кофе есть цена, и можно чётко ранжировать его по цене, например: кофе Front Street Blue Mountain, кофе Front Street Panama Geisha, кофе Front Street Kopi Luwak и так далее — всё это самый дорогой кофе в мире.
Читать полностью →В кофейне Front Street всегда находятся гости, которые с порога чётко излагают свои пожелания: «Есть ли у вас кофе некислый и с более насыщенным вкусом?» В таких случаях бариста Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) обычно предлагают два варианта: Бразилия и Манделинг. Когда им объясняют разницу во вкусе этих двух сортов,
Читать полностью →
Манделинг — это моносортный кофе, который часто можно встретить в specialty-кофейнях. Говорят, что ещё до того, как был открыт кофе Блю-Маунтин, Манделинг считался лучшим из кофе и был в моде. Манделинг считается самым насыщенным кофе в мире: при дегустации Манделинга вы отчётливо ощущаете на языке
Читать полностью →История происхождения кофе Манделинг. Можно заметить, что названия многих известных моносортовых кофе обычно происходят от региона производства кофейных зёрен, топонима, сорта или имени обработчика зелёных зёрен, однако название «Манделинг» довольно особенное — его история начинается с одного случая, связанного с недоразумением. В период Второй мировой войны прошлого века японская армия
Читать полностью →Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь на наш аккаунт в WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В современном обществе кофе — это не только средство для бодрости, но и во многом образ жизни. На рынке начал появляться кофе без кофеина, чтобы удовлетворить тех, кто из-за потребления кофеина испытывает проблемы со сном или
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — в нашем аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). С развитием рынка спешелти-кофе многие любители кофе начали изучать, как самостоятельно готовить пуровер дома, но пуровер — это не то, что можно решить одним рецептом, а требует
Читать полностью →Во многих сферах существуют разнообразные рейтинги TOP, например, десять лучших симфонических оркестров мира, десять чудес света, сто лучших университетов мира; оказалось, что и в кофейной сфере кто-то составил рейтинг «десяти лучших кофейных зёрен мира». По каким критериям или показателям — неизвестно, но точно не по объёму производства или цене. Составлено (частично переписано
Читать полностью →Индонезийские кофейные зёрна знамениты насыщенным ароматом и мягким, полнотелым вкусом; послевкусие кофе отличается сладкой ноткой и поистине восхитительно, поэтому многие любители кофе влюбляются в зёрна из этого региона, и самым ярким представителем здесь по праву считается индонезийский Манделинг. Многие знают, что Манделинг делится на множество разновидностей, как, например, Front Street Coffee (Fr
Читать полностью →В последние годы кофейные зёрна из Юньнани выделяются на конкурсах зелёного кофе и всё чаще появляются в поле зрения широкой публики. И, словно тёмная лошадка, они постепенно выходят на рынок спешелти-кофе. Сегодня Front Street Coffee поделится с вами развитием юньнаньского кофе за последние годы. История выращивания юньнаньского кофе — нужно знать, что в Юньнани
Читать полностью →